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料理日記②はなっこり~

2007/02/23 00:00
という不思議野菜に初めて出会いました。

なんかブロッコリーと何かを遺伝子操作して
作られたそうです。

どう扱えばいいのかさっぱりわからんかったので
袋に書いてあるように下茹でしてから
豚バラとアスパラと一緒に
塩コショウメインで
ちょこっと醤油みりん酒などで味付け。

お味の方はほぼブロッコリーw
でもブロッコリーのモシャモシャした
部分がない分食べやすいb

ぶっちゃけ無難な調理法だったので
無難なお味に仕上がってしまったw

もーちょい美味しい感じに仕上げたいなー。

多分天ぷらがちょー美味いと思われます。
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