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CHAI★POPPER

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うちごはん【45】 土鍋で湯豆腐他

2010/02/07 23:57
※このシリーズは料理初心者の成長記録です。
 主に節約やダイエット、冷蔵庫の状況等を考慮して献立を考えてます。
 自分のレシピの"完成品"として紹介しているわけではありません。あしからず。



最近比較的がっつり食べてるので今日は少なめ。

100207_192641.jpg
と、言っても湯豆腐と磯辺フライはもう1皿ずつ食べてますよっ。

湯豆腐
もちろんポン酢で白菜もたっぷり食べました♪
ダシを取った昆布も細かく刻んでポン酢でもぐもぐ(゚~゚*)

チクワと大葉ソーセージの磯辺フライ
チクワは焦げ目がつくのに対し
ソーセージは全く焦げ目がつきませんでしたヾ(・ω・`;)
なんでなんだろうw

カボチャの煮付け
カボチャ煮大好き(*´д`*)♪
2日に1回でも食べれるなぁ。

【総評】
やっぱり肉なくても余裕で生活できるなー・・・。
マクドとフレッシュネス食べたおかげで
@2日くらい野菜だけの生活でもいいなぁ。
フラフラしちゃうから肉もちゃんと食べるけどね!
毎日肉だけでも平気だった若かりし頃が懐かしい -w-;



【オマケの雑談:1】
100207_115204.jpg
昨日作った微妙な大葉ソーセージの消費案その1。
in白菜のミルクスープ ⇒ ソーセージ以外が美味しかった( 'ω' )

その2。
1枚目の写真の磯辺フライ ⇒ 周りがサクっとしてると比較的美味しいみたい。
でもチクワの方が断然美味しかった・・・。

ちゃいなと大葉ソーセージとの闘いは続く(`・ω・´)
大葉ソーセージって何?って方は ⇒ 過去記事「大葉のソーセージ(ry」


【オマケの雑談:2】
100207_190033.jpg
ひよこちゃん土鍋がデビューしましたぁぁぁぁ♪
全体が見たい方は ⇒ 過去記事「陶器の目止め」


【オマケの雑談:3】
最近、白菜が便利すぎてヤバイですw
炒めてヨシ!茹でてヨシ!生食ヨシ!
和洋中なんでも使えるんだもの(´・∀・`)b
しかも安いし栄養あるし♪
レタスやキャベツの出番が全くありません!

特に最近ダフちゃんからパクってきたレシピのこの2つが秀逸!!

生食で「おつまみ白菜」 ⇒ 過去記事レシピ
スープで「白菜のミルクスープ」 ⇒ 過去記事レシピ

今のとこ毎日でも食べれそうな勢い(*´д`*)♪
白菜レシピで目新しいオススメがあれば教えて下さいませっ(。-人-。)
【現在お礼画像7点♪】
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白菜!
やっぱり冬は白菜がうまい!
だまこは豚肉と白菜で鍋が定番ですよ。週1で食べるw
おすすめレシピとしてはマーボー白菜!あったまる!
ひき肉の代わりにツナも(・∀・)イイ!
あとはロール白菜かなぁ。ソーセージを縦半分に切った白菜でぐるぐるにしてつまようじで止めてコンソメで煮る!

ひよこちゃん鍋いいなー。だまこも土鍋買おうかな!
[ 2010/02/08 01:48 ] [ 編集 ]
★だまこさま
コメントありがとーございまーすヾ(o゚ω゚o)ノ゙ ヾ(o゚ω゚o)ノ゙

マーボー白菜(゚∇゚*)ィィ! これ絶対美味しいです!
ロール白菜もいいなぁ(*´д`*)
多分近々作らせて頂きます!
白菜半玉買っても大丈夫そうだな -w- ニヤリ(1玉は勇気が出ない)

この2つの料理。
聞いたら「あるある!」って感じやのに今まで全く思い付きませんでした。
こーゆー発想ができる人って料理上手なんですよねー♪

ちなみにだまこさんのとこで頂いたコメントレスについてですが・・・。

あたしも「1品入魂大盛り!何これ男の料理?w」派ですよ!!!www
なんの派閥やらって感じですが本当に大雑把かつセンスがないので
皿とかマットでごまかしてる次第でございます。
しかも料理記事書いてるくせに料理嫌いっていう(´・∀・`)オワタ?

そんなワタシですがこれからもよろしくおねがいします(。-人-。)
[ 2010/02/08 02:51 ] [ 編集 ]
白菜☆万歳
とろっと甘くにた白菜は、冬の御馳走!!
ダイエットの友!!
お財布救助隊!!

今日は煮込みうどんだったので、もち白菜でカサ増しw
1玉買ったので、食べまくりだあ!!

わだすもちゃいなたんからレシピをパクリマクリスティ(古いw)
しかもヘビロテ入りw

こういうのって、いいよね~ヽ(^。^)ノ
愛だ、愛。うんうん。
[ 2010/02/08 03:07 ] [ 編集 ]
★ダフちゃん
ダフちゃんと生活リズムがかぶってる気がするw
最近22~1時に寝るクセがついて困ってます(´・ω・`)
そのまま朝まで寝れたらいいのに!

> 1玉買ったので、食べまくりだあ!!

1玉!!!!ツワモノや!!!!
1玉あったら2週間は白菜生活になるよ( 'ω' )??
新聞があれば保管がラクなんだけどなぁ・・・。
読まないけど新聞が欲しくてしょーがない今日この頃。
でもほんとに白菜って栄養価高いみたいだから
葉物は毎日白菜でもいいのかもしんないね。

> わだすもちゃいなたんからレシピをパクリマクリスティ(古いw)

古いのに笑った自分にガッカリ(´・ω・`)
にんじんしりしりー4回とも作り方を代えて作ったけど
鰹よりマグロの方が美味しかった♪あと炒め具合は柔らかめ。
(人それぞれ好みがありそーやけど)
けっこー作り方で違いが出るもんなのだなーと感心してます。

> 愛だ、愛。うんうん。

愛だね、愛。(*゚ー゚)(*。_。)ウンウン♪
[ 2010/02/08 03:26 ] [ 編集 ]
ひよこちゃん鍋、初出動ですねー
美味かったですか?

カボチャは…旅行で食べた煮付けが絶品だった。
って、一年半前の話(苦笑)
[ 2010/02/09 21:55 ] [ 編集 ]
★けんさん
> 美味かったですか?

土鍋だから美味しかったという感じはありませんが
大変風情がありました(ナニソレ)
ただ残念なのは机に土鍋ごともってこれなかったことですかね -w-;
熱くて持てませんでした(つω-`。)

カボチャ煮って絶品!ってほど美味しいのはあんまり食べたことがないんですよね。
羨ましい~~~♪
[ 2010/02/10 01:55 ] [ 編集 ]
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