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CHAI★POPPER

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お酒はぬるめの燗がいい♪

2010/01/02 00:27
やっとPCで記事UPできる~♪
やっぱ携帯で更新すると気持ちがあんまり入らないから
自分では物足りないんよねぃ。

・・・と言っても短い時間であれやこれや作業しております。
皆さんのブログは帰ってから読みますね~。



タイトルはかの有名な八代亜紀さんの「舟歌」の歌詞ですが
なんでこんなタイトル書いてるかっつーとですね。

今日は朝(昼?)から父と熱燗を呑んでたんやけど
父が熱燗の温度にすごいこだわっていて
ヌル燗ぐらいの温度にしてたのがすっごい美味しくてさ。
(食べ始めてから父が何度も熱燗を仕込みに行って
 あたしはひたすら呑むだけだったことにたった今気づきました。
 父よ。ありがとうw)
お酒の味によって美味しい温度が微妙に違うみたいで
「さすが酒飲みやなー」と感心♪
1つ賢くなりました。

どう違うかっつーと、熱燗ってやりすぎるとアルコール飛んじゃうし
ちょっと熱めにすると呑んだときに渋みが増して
のどごしっつーの?
舌触りっつーの?
なんか違和感出るお酒もあるんよね。
父が作ったヌル燗はベストな状態で甘味と旨味が際立ってて
本当に美味しかった♪
ほいで全然酔わない・・・。
無理のない美味しいお酒は負担なく呑み続けれるのね。


最近ブランデーも日本酒もすっげー美味しく呑めて困っちゃうw
【現在お礼画像7点♪】
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ぬる燗
いいですね。
外ではぬる燗頼むこと多いです(夏は常温)。
ぬる燗頼むと、燗する人が呑兵衛かどうかが分かります。

でも家では面倒なので一升瓶でコップ酒(苦笑。
正月三が日だけは徳利にいれてぐい飲みで飲んでますが常温!
[ 2010/01/02 03:27 ] [ 編集 ]
謹賀新年
あけましておめでとうございます。
昨年はありがとうございました。
今年もよろしくお願いします。
酒の燗の温度って本当に微妙ですよね。
温度によって酒の味が全然違いますよね。
適温を知っているお父さんはスゴイですね。

またお邪魔します。
[ 2010/01/02 14:46 ] [ 編集 ]
あけましたね。
喪中なので挨拶はひかえておきます。
夕べは二日酔いでダウンしてたので、
この題名を見るとウッってなってしまう感じでしたww
でもなおりました。
飲みすぎ禁物。
今年もよろしく☆
[ 2010/01/03 01:01 ] [ 編集 ]
★HARU翁
実家で常温で飲んだら冷酒並みに冷たいので
ぬる燗にしてくれたんだと思います。
お節も冷たいしお腹冷えちゃいますからねー。

> ぬる燗頼むと、燗する人が呑兵衛かどうかが分かります。

これ本当に同感です。
更にのんべーでも美味しく飲みたいこだわりがある人は
また違うんだろうなぁ。

うちも久々にぐい飲みで飲みました。
一瞬で徳利が空くので父がドタバタ大変そうでしたよ(笑
そして一言。
「日本酒は太るんだよなぁ・・・」
そんな父に「正月くらいええやん!」って言うてる自分は
父娘の考え方が反対のような気がしました・・・。
[ 2010/01/03 15:35 ] [ 編集 ]
★漱石と銀時(ちゃたろうパパ) さま
こちらこそ昨年は癒しをありがとうございました。
今年も癒されに日参致します。

そうそう。
あたし本当に動物ブログってあんまり興味なかったんですよ。
多分これほど更新を楽しみにしてるのは
ちゃたろうパパさんのとこぐらいなんです。
ちょっとした文章や編集、写真が凄く上手だと思います^^

あたしも熱燗をあまり飲んだことがなかったので
(というか美味しい熱燗を飲んだことがなかったのかな?)
こんなに温度で違うとは!と感動しました。
これも受け継いでいこうと思います←のんべーの血

ちゃたろうパパさんのお住まいのとこも日本酒美味しそうですよね♪
[ 2010/01/03 15:40 ] [ 編集 ]
★トモティーへ
喪中でしたか。先走って挨拶しなくてよかった~。

てかトモコさん、酒飲む前にウコン飲んだら??
あれ効くらしいよ。
最近お酒飲んでしんどそうなの何度か見てるから心配っす。

あ。そうそう。近々メシ行こう。
ちょっといいとこ。
行きたいとこあるねん。

今年もよろしく~~~♪
[ 2010/01/03 15:52 ] [ 編集 ]
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