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CHAI★POPPER

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ばんごはん【16】 チリビーンズ他

2009/12/21 21:28
※このシリーズは料理初心者の成長記録です。
 主に節約やダイエット(というか少食で食えん)をメインで献立を考えてます。



もしあたしが「得意料理は何?」と聞かれたら迷わず答えるでしょう。
「チリビーンズやトマト系の煮込み料理」と。
でも、今日の主役はパン屋のバゲット(´・∀・`)♪

091221_200030.jpg


チリビーンズ
実はいつもと全く違う材料で違う作り方をしたんですが
ちゃんとチリビーンズが出来ましたw
今回はバゲットと一緒に食べましたがパスタ、ご飯、何でも合います。
何よりビールが飲みたくなる味なんですよ~♪

キャベツとベーコンのコンソメスープ
ベーコンはダシ取り用にほんのちょびっとだけ。

パン屋のバゲット
パン屋は当たり外れがあると思う。
特にフランスパンって難しいらしく美味しく作るのって大変だそうですよ。
近所のパン屋は小汚くて、いかにも下町って感じで
あんまり期待してなかったけど・・・あなどってましたw
いい塩加減で好みの味でした~~~ヾ(o゚ω゚o)ノ゙ ヾ(o゚ω゚o)ノ゙
軽くトースターでチンして食べたらふわふわサクサク(*´д`*)
美味しくて美味しくてバゲット2/3をペロっと食べてしまいました(*ノ∀`)

【総評】
晩御飯にパンを食べたくない人もいらっしゃるでしょうがあたしは全然余裕です。
むしろ朝からこんなヘビーなもん食べれないんでやっぱ晩飯です。
チリビーンズは作る時に妥協できない材料があるんで
一回作るだけでかなり高いんですよね~。
(写真の量だけで300~400円はかかってるけど
 いつもの作り方だともっと高くなるw)
しかも大量に作ろうが少量に作ろうがあまり値段は変わらないのが切ない。
洋食って比較的材料費が高いんだよねー・・・。


【オマケの雑談】
生意気ではありますが得意料理だけはレシピを非公開にしときます。
つまるとこトマト煮込み系料理全部になっちゃうんだけど
あんまり全部全部手の内バラしても寂しいしねw

ちなみに一番得意なチリビーンズは食べる年代を選ぶ料理なので
実家では一度も作りませんでした。
チリパウダーを抜けば子どもも食べれるだろうけど
ミートソースやトマトソースに比べてかなり味が濃いから
やっぱり酒の肴なんだよなぁ・・・。
そうなると実家ではミートソース作ってパスタ出してる方が便利やねん。
作る機会の少ない得意料理って報われないなぁ・・・w
【現在お礼画像7点♪】
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いつも思うんですけど
ちゃいなさんちのお皿とかランチョンマット?とか
すごくかわいいですよね(*^ω^*)
うちんちは変な魚の絵の皿とかしかないから羨ましいですw

最近晩御飯ネタが多いので
毎回記事を見てお腹がすきます。
あったまるもんは特にこの季節
おいしいですよねぇ~・・(゚ω゚)☆★
[ 2009/12/21 22:35 ] [ 編集 ]
パンって
最近、ほとんど食べません。
食べるのはガーリックトースト位ですね。
一時はオリジナルのガーリックオイルなんか作ってましたが。
わが配偶者は、ほとんど毎朝、バゲットかお豆のパンを食べてます。

チリビーンズ、チリパウダーが一杯入った辛いのが私の好みです。
こういうのを見るとスピリッツが飲みたくなりますね。
テキーラとかが頭をよぎっています(笑。
想像して胃が刺激されて、唾液が、、、。
[ 2009/12/22 03:56 ] [ 編集 ]
★桃塩さま
> ちゃいなさんちのお皿とかランチョンマット?とか

実は大皿は貰い物の和風の柄しかないからよく見ると変な食器混ざってるんだよ~w
100均のランチョンマットでごまかせてる気がします(o´・艸・)
トーストが乗せれるようなお皿がないので欲しいなぁと思い中。

そうそう。ほんと寒いんですよね><
ご飯作っても食べてる端からどんどん冷めてく_| ̄|○
鍋とかが冷めなくていいのかなぁと思ったりするよ~。
1人鍋かぁ(´・ω・`)
[ 2009/12/22 11:27 ] [ 編集 ]
★HARU翁さま
ニンニクはやっぱり女なので食べないようにしてますね~。
使い出すと何でも使えるけど
部屋がニンニク臭い1人暮らしの部屋ってちょっとイヤなんで・・・。
大好きなんですけど気を付けてます(´・ω・`)

奥様もフランスパンが好きなんですねー♪
あたしもパンの中では一番好きなんですよ。
ただ食べ過ぎるから極力避けてますが -w-;

チリビーンズでスピリッツとかテキーラ飲んだら火を吐きそうです(笑)
ちなみにあたしが作る時はチリパウダーだけだと味があんまり辛くならないので
チリペッパーも使ってますね~。(メーカーによるかもしれませんが)
今回はハラペーニョが入ってるのでいつもと違う辛さで
ヒーヒー言いながら食べてました><;
[ 2009/12/22 11:38 ] [ 編集 ]
いつ見ても美味しそうv-238
私はあまりお米を食べたくない人なので
朝昼晩パンでも平気
チリビーンズもスープも私の好きなメニュー
ど真ん中かも
[ 2009/12/22 13:51 ] [ 編集 ]
★秘密のさいこさま
ありがとうございます(´・∀・`)♪
たまに失敗作も紛れてるのですよw
あたしは味付けが濃くなりがちなので濃くても大丈夫なチリビーンズは
本当に作るのがラクです(そんな理由かよw)

このメニューがど真ん中なさいこさんとは気が合いそうですヾ(o゚ω゚o)ノ゙
ていうかさいこさんが選ぶお店が全部美味しそうなので
食の趣味は凄く合いそうな気がしますよ(o´・艸・)
[ 2009/12/22 14:23 ] [ 編集 ]
>生意気ではありますが得意料理だけはレシピを非公開にしときます。
 つまるとこトマト煮込み系料理全部になっちゃうんだけど
 あんまり全部全部手の内バラしても寂しいしねw

能ある鷹は爪隠す。違うかw

今年の年末年始は、一週間誰も居ない状態なので自炊かと…
多分、野菜スープを大量に作って飢えを凌ぐと思われますwww
[ 2009/12/22 17:59 ] [ 編集 ]
★けんさん
> 能ある鷹は爪隠す。違うかw

ちゃいますちゃいますw
1つくらいは「自分だけの味」ってやつが欲しいなーって思ってのことです♪
他人と比べて美味しいかどうかと言われると
たいしたことはないんですがね~。

> 多分、野菜スープを大量に作って飢えを凌ぐと思われますwww

野菜スープ美味しいですよね(*´д`*)
男性ならカレーでいいんじゃないですか??
ご飯とおかず一気に大量に食べれるしb
[ 2009/12/22 19:23 ] [ 編集 ]
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