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CHAI★POPPER

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ばんごはん【7】 鶏のすき焼きうどん他

2009/12/10 22:01
※このシリーズは料理初心者の成長記録です。
 主に節約やダイエット(というか少食で食えん)をメインで献立を考えてます。



ありえんほど眠い・・・でも食後だしなー;;
眠気に耐えつつ記事を書いてます(つω-`。)

なんか得体の知れないものが並んでるように見えるなぁw
091210_204020.jpg


鶏のすき焼きうどん
大皿を鍋だと思って頂ければ・・・w
ふつーに鶏ですき焼き作ってうどんほーりこんだものです。
野菜は白菜・えのき・白ネギ
もちろん生卵で食べますよb

油揚げのステーキ 2種
おろし大根&ポン酢
小林ケンタロウさんレシピのネギ味噌焼き
ポン酢の方があたし好みでした。

キムチ
うどんと食べようと思って出したんだけど
あぶらげのネギ味噌と一緒に食べた方が美味しかったです♪

【総評】
すんません。計算すんのめんどいっすw
300円前後だと思うけどなー・・・。
今のあたしにうどん一玉以上は厳しかったです。
かと言ってこれ残したら数時間後はポッテポテやしなー・・・。
無理やり食べて苦しいです_| ̄|○

鶏のすき焼きは貧乏人仕様ですが
下手に美味しくない筋ばった牛肉使うぐらいなら
美味しい鶏モモ肉の方が断然イイと思ってます。
皮をパリっと焼いておくのが好み(´・∀・`)


【今日のレシピ】

うーん。今日のんは書くようなことがないんだよねー・・・。
しいて言うなら油揚げのステーキ
ケンタロウさんレシピは過去に走り書きしてます。
興味がある方はど~ぞ~ ⇒ 過去記事です。最後の方にありまー。
ぶっちゃけゴマ油は小さじ1もいらない気がする。
それと今回は白ネギを買ったので白ネギで作って
味噌ダレを作る時に七味も一緒にグリグリ混ぜて塗りました。
焼いてからかけても美味しいと思うけどねー。
厚揚げでもいいんちゃうかなー。
コッテリしてるのでビールの肴です。ハイ。
【現在お礼画像7点♪】
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一種の
親子丼みたいなものですね(笑。
鶏のすき焼ってアイディアだとおもいます。
関東は普通に豚ですき焼やっている所結構ありました。
(当時はビックラこきましたが!)

過去記事ってはじめて書き込みをさせて貰った時でした。
緑黄色野菜があるということ無しなんですがね。
[ 2009/12/11 02:45 ] [ 編集 ]
★HARU翁さま
> 鶏のすき焼ってアイディアだとおもいます。

実はあたし鶏のモモ肉ってあんまり好きじゃないんですよね。
脂肪分が苦手でから揚げでもササミとか胸肉が好きなので・・・。
ただ、すき焼きとかトマト煮くらいまで煮詰めちゃうと
臭みがかなり抜けるのでモモ肉を食べる時は
どうしても味が濃いものになりますb
味は照り焼きとかなり酷似してますよ(笑)

> 過去記事ってはじめて書き込みをさせて貰った時でした。

ですね^^開いて懐かしかったです。

> 緑黄色野菜があるということ無しなんですがね。

すき焼きの時ってサイドメニュー食べないですよね??ヾ(・ω・`;)ノ
どちらにしろ財布と胃の状況からして見た目や栄養のバランスは
考えていられない身ですので今後もこんなメニューになると思います。
是非暖かい目で見守って頂ければ・・・^^;
多分一部からは「肉が足りん!」って思われてますよ(o´・艸・)
[ 2009/12/11 11:12 ] [ 編集 ]
豪勢や!!!

ちゃいと生活したら健康的になれるんやろなー♪

美味しそう。
[ 2009/12/12 01:30 ] [ 編集 ]
★トモティへ
健康的かどうかはわからないけど
食費がとことん安くなるのは自信があります(o´・艸・)

たまには材料費を気にせずドドーンと作りたい(´・ω・`)
[ 2009/12/12 05:54 ] [ 編集 ]
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