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ばんごはん【4】 揚げない鶏のから揚げ他

2009/12/06 01:03
※このシリーズは料理初心者の成長記録です。
 主に節約やダイエット(というか少食で食えん)をメインで献立を考えてます。



今日は近所のスーパーで鶏肉と豚肉が100g68円
キャベツ半玉28円でした。
(1玉50円が魅力だったけど買ったら毎日キャベツになるw)
悩むことなく買ったのは言うまでもありませぬ。

091205_222507.jpg
※影で暗くなっちゃった(´・ω・`)


揚げない鶏のから揚げ
これでモモ肉1/2枚分。
今日はこれしか作ってないですが
これも簡単なので20分くらいでご飯の準備が出来ました♪
たまにはこんな日も必要です。
我が家は揚げ物が出来ない環境なので新兵器を使って作りました。
詳細は最後に(`・ω・´)

海草サラダ
昨日のホタテが入ってないやつ。

こんにゃくの煮付け
昨日の冷たいやつ。

十八穀米とキムチ
大阪鶴橋の手作りキムチとかって美味しそうに書いてあったのに
やたら辛いだけで美味しくなかったー><;
ちなみにキムチとマヨネーズを混ぜて食べるのも好きです(o´・艸・)

【総評】
約335円也。
最近の中では比較的まともな食卓っぽい。バランスもいいし♪
鶏のから揚げがけっこー好みの味で美味しかったです(*´д`*)
今日は特に頑張ってないのであんまり書くことがないっす。


【今日のレシピ】
揚げない鶏のから揚げ

鶏モモ肉がめっちゃ安かったから
オーブントースターでから揚げ作ろうかなーと
ぼんやりスーパーをうろついていたらこんなの発見しました。

「ヒガシマル 揚げずにからあげ」
091205_225629.jpg

Σ(゚口゚; ナニコレ!!

面白そうなものを見ると試したくなるタチなもんでついつい購入。

感想:から揚げかどうかは微妙なラインだけど地味に美味しい!

コンビニのからあげやお弁当のからあげで
満足できる人なら十分美味しいと思う。

何しろ油は小さじ2杯だけだし、ビニール袋に鶏肉いれて
から揚げ粉入れてブンブン振り回して少し放置したら後は焼くだけ。
かなり簡単でゴミが出ない&フタ必須なので油汚れも少ない。

これ1箱3袋入りで128円。
1袋でモモ肉1枚分くらいちゃうかな?
うちは1/2枚で1袋も使わないから多分5回分くらい出来るはず。
高くはないねb

揚げ物できる環境なら、あえてコレを買う必要はないですが
(本物のから揚げは追い越せないレベルなのでw)
揚げ物が絶対出来ない状態のあたしには嬉しい1品でした♪
ヘルシーだしね(o´・艸・)
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たしか
そこって、豚カツ用も出してましたね。
脂肪分がセーブできるからいいけど、私はやっぱり油であげた唐揚が好きです。
最近は市販の唐揚買ってくることが多いけど、高い割には美味しくない!
わが配偶者、唐揚は上手なんですが、滅多に作ってくれません。
って、ここで愚痴ってどうする!俺(苦笑。

あっそれと、【3】ではなくて【4】ではありませんか?
[ 2009/12/07 03:47 ] [ 編集 ]
★HARU翁さま
> そこって、豚カツ用も出してましたね。

ありますあります。いつか試してみます(`・ω・´)b

> 脂肪分がセーブできるからいいけど、私はやっぱり油であげた唐揚が好きです。

あたしも油で揚げたいですよぅ(つω-`。)
揚げ物大好きなんですよねぇ・・・。簡単だし。
天ぷら・から揚げ・フライなんでも来いです(笑)
ただ我が家の調理器が電気コンロなので(IHじゃないやつ)
多分揚げ物は温度が上がりきらなくて
美味しく出来上がらないような気がするんですよ;;

> 最近は市販の唐揚買ってくることが多いけど、高い割には美味しくない!

ほんと市販のから揚げって「美味しくない」ですよね。
揚げたてじゃないからか、不味いレベルのもけっこーあります。

から揚げの上手な奥様ステキ!!
いろんな作り方で試してますが
まだ自分の好みの味が決まらないんですよね。
いつか奥様から揚げの下ごしらえの内容を教えて下さい(笑)

> あっそれと、【3】ではなくて【4】ではありませんか?

教えてくれてありがとです~~~(。-人-。)
かなりすっとぼけてました(o´・艸・)
[ 2009/12/07 06:22 ] [ 編集 ]
おはようございます
これ一時、よく使ってました~
お弁当や時間がないときにってね

そうそう! 唐揚げとは『別物』(*^皿^*)

手羽のが味が一番よかったかも?
うどんスープの会社だから、味は好きだったけど
ここのところ何年かは買ってないかな?
カロリーセーブは嬉しいけどさ

唐揚げって簡単だけど、後片付けがねぇ
[ 2009/12/07 06:33 ] [ 編集 ]
★ちゃくらさま
おはようございます~♪

あ!手羽よさげです..._〆(゚▽゚*)
肉がしっとりしてる方が合いそうですよね。
味はあたしも好きでした♪

揚げ物は油の処理に困りますよねヾ(・ω・`;)
うちのマンションでは揚げ物が厳しそうなので
この「揚げない」シリーズに当分お世話になりそうです(o´・艸・)
[ 2009/12/07 08:17 ] [ 編集 ]
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