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うちごはん【79】 ニラだれ&ナス

2010/06/07 20:35
※ このシリーズは料理初心者の成長記録です。
 主に節約やダイエット、冷蔵庫の状況等を考慮して献立を考えてます。
 自分のレシピの"完成品"として紹介しているわけではありません。あしからず。



スーパーに行ったらニラが安かった。
つっても小さな束で一般的な一束ってどんなもんかわからんけど
なんせ1人暮らしにちょーどいい量と値段。

ニラはスタミナ料理の象徴やし元気つけっぞー!
と意気揚々と購入♪

炒めものやニラ玉じゃーありきたりかなー??と
前から気になっていたニラだれを作ってみました。
100607_184530.jpg
って言うてもコレも有名よねw
ラーメン屋さんのトッピングとかでも見かけるし。

適当な分量でまだ寝かせてる最中なのでレシピは今回伏せておきます。
美味しかったら報告しますね。

浸けて15分くらいのをゴマ油で焼いたナスと絡めて頂きます。
100607_185212.jpg
ニラだれ焼きナス ← 今日のご飯はコレw
美味しかったです(*‘ω‘ *)
1人でナス一本を一瞬で食べてしまいました。

ニラだれは空き瓶に詰めて明日まで寝かせます。
冷やっこのタレにしたり
(うちは食べれないけど)納豆に混ぜたり
玉子焼きに混ぜてやいたり
ただ焼いた肉(何でも可)に乗っけて食べたり
用途はいろいろb
まだ未確認なのがほぼ同じ調味料を使用しているのに
レシピによって「半月保つ」と断言してる人もいれば
「2~3日で食べきって下さい」という人もいる。
なのでこの瓶詰めもどれくらいで食べきればいいのか・・・w
とりあえずニラは足の早い野菜なので出来る限り早く消費したいと思います。
100607_191326.jpg
今回のキウイ酸っぱかった!!!><
ダフちゃんの言うてた意味がわかったよ(つω-`。)
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ゆーわく

2010/06/07 00:37
今日は梅田でリハ2連発でした。
スタジオって基本的に駅から遠いとこが多いねんけど
今日のスタジオも2箇所がすごーーい離れていて
だいたい計算すると徒歩で1時間弱。

距離にすると2駅くらいあるけどそんな都合よく線路が走ってるわけでもなく
チンタラ歩いて移動しておりました。

そうすっとHEPの横を通り過ぎて
エストに入ってウインドウショッピング。
そのままエストを抜けてイングスであれこれ見て
次はロフトに寄って
ロフト付近にいっぱいお店があって・・・
(わからない方ゴメンナサイ)

ハッΣ(゚口゚; !!!


すっげーーーー楽しい!!!!!www

なんだこの移動ルート・・・。

まるで「何か買え!」と言わんばかりではないか><


で。まんまと買ってしまった帽子(多分ヘンプ)
100606_222006.jpg
滅多に買わない色使いでちょっとテンションUPヾ(o゚ω゚o)ノ゙ ヾ(o゚ω゚o)ノ゙

見た目よりかぶった方が可愛いのです。
うちも見た時は何も思わなくて試しにかぶって一目惚れ><
最初暖色系にしてたんやけど、あえて寒色にしてみた。
涼しげだもの(*´д`*)♪
実際涼しいですb

買ってそっこー被ってスタジオに到着すると
バンドメンバーに「夏やなぁ~」と言われましたw
うちもちょっと「夏を先取りしすぎかなぁ・・・」と思ったけど
あたしからすればまだブーツ履いてる人間の方が信じられないので(超暑がり)
ヨシとします(`・ω・´)


つーか・・・繁華街ヤバイ!!!!

ついつい買ってしまうではないか><
途中アジアン雑貨のワンピがめーちゃくーちゃ可愛くて
それもフラフラと買ってしまいそーになった。

貧乏なのをちゃんと自覚せねば(´・ω・`)



人が多くても沢山店があるとこ歩くのは楽しいねー。
最近、地元付近もしくは飲み屋さんが多いとこか
スタジオ直行が多かったから梅田は久々でした。

HEPの下に蒸しパン専門店が出来ててびっくりしましたw
100606_165120.jpg
専門店開くほど人気な食べ物だっけ(´・∀・`)???
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