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CHAI★POPPER

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ばんごはん【19】 冷凍庫の整理と昨日のネギ塩について

2009/12/24 19:26
※このシリーズは料理初心者の成長記録です。
 主に節約やダイエットをメインで献立を考えてます。



今日は冷凍していた過去の料理を一気に食べました。
ほっといたら冷凍庫がパンパンになってたのでヾ(・ω・`;)

091224_182341.jpg
※拡大できません(σ*'∇')σYO


左から
肉詰めピーマン/キャベツのネギ塩炒め
きんぴらごぼうマヨ和え/カボチャとジャガイモとツナのコロッケ
鶏と舞茸の炊き込みご飯


【総評】

野菜てんこもりで嬉しいー♪
最近ほんとに肉いらんなぁ・・・。
残り物の存在を忘れそうになりますが
冷凍庫に入りきらなくなるので忘れようがないですw

【自分用覚書】

炊き込みご飯の鶏は冷凍するならモモ肉の方がいいかも。
カボイモツナコロッケは冷凍しても問題ナシ。

【昨日のネギ塩について】
やっぱり小さじ1だとあたしには辛い!
小さじ半分でもいいのかなぁ・・・。油ももっと少なくて良さそう。
あとね~肉と一緒なら美味しく食べれるけど
何かにトッピングや野菜だけを炒め合わせるなら風味が全然物足りない。
ゆず胡椒や鶏がらスープの素やレモン汁やいろんな薬味を追加した方がいいかも。
レシピ考えた人には凄く申し訳ないけど
ネギ味噌に比べると格段に劣る味。(鶏肉と炒めたのは美味しかったです)
あと2日目で臭みを感じたけど気のせいかなぁ・・・。
次回、違うネギ塩試してみます(`・ω・´)
【現在お礼画像7点♪】
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カボイモツナコロ
ってこの前コメントし忘れましたが
グラタンみたいな感じですね。
いっそグラタンにしてしまえば。

ねぎ塩、まだ作ってませんが、
塩控え目にして多分一味を入れて作ると思います。
キャベツ炒め、ベーコンとか入れると良さそうですが
それだともっと塩分控え目にする必要がありますね。

2日目に臭みを感じたってのも少し気になりました。
[ 2009/12/25 04:33 ] [ 編集 ]
久々にコメ参戦(`・ω・´)

美味しそうなのはいつもなんですが
すごく健康にも良さそうですよね!
野菜多いし!きっとこんな料理食べれたら
インフル対策もバッチリですよ( ´∀`)bグッ!
自分かかる前日はカップ麺でしたし・・・

最近料理シリーズ多いですよね!楽しみです!

それと(過去記事)でごめんなさい(o・ω・o)
歌のレッスン受けてたんですね!すごいです!!
自分は部活で三年間
発声、発音、滑舌、鼻濁音やってたけど
あんま効果なしでした(`・ω・´)ウーム




[ 2009/12/25 15:01 ] [ 編集 ]
さっきお昼食べたとこなのに
お腹空いてきそう(笑)
カボイモツナコロ美味しそう~~~~
[ 2009/12/25 15:59 ] [ 編集 ]
めりくり~☆
☆.。.:*・°☆Merry Christmas☆.。.:*・°☆

素敵なクリスマスの夜を~♪
[ 2009/12/25 22:32 ] [ 編集 ]
★HARU翁さま
> いっそグラタンにしてしまえば。

いやいや。コロッケが食べたいんです(笑)
グラタンが食べたけりゃグラタン作ります(σ*'∇')σYO

> キャベツ炒め、ベーコンとか入れると良さそうですが

個人的にはネギ塩がゴマ油なのでベーコンとは一緒に食べたくないですね^^;

> 2日目に臭みを感じたってのも少し気になりました。

これ多分、大阪の水が悪いのか売ってる野菜が悪いのか野菜の臭みですね。
素材を生で使うと独特の臭さがあるんですよ。
多分実家で作ればまた違う味になりそうです。
[ 2009/12/26 01:34 ] [ 編集 ]
★ぱそけんさま
健康には良いかもしれませんが若い男性には
ウケが悪そうな食べ物ばかりですよねw
反応があるってことは、ぱそけんさんは野菜が好きなのかしら??
なんて思いました。

> 最近料理シリーズ多いですよね!楽しみです!

すみません_| ̄|○ そしてありがとうございます。
かなり自分用の記録なのでこんなのばっかで申し訳ない気持ちもあります(つω-`。)

> 歌のレッスン受けてたんですね!すごいです!!

ごめんなさい・・・過去記事なのは問題ないんですが
これ何に対してのコメントなのかさっぱりわからないです><;;;;
そんな記事書いたっけなー??という感じでヾ(・ω・`;)ノぁゎゎ
(書いた記事をすぐ忘れるクセがあります;;)
そもそも歌のレッスン自体は学生の頃ぐらいまでなので
かなり昔の話になっちゃうんですよねぇ・・・。
[ 2009/12/26 01:48 ] [ 編集 ]
★秘密のさいこさま
> カボイモツナコロ美味しそう~~~~

ありがとうございます~。
乙女(?)は芋とかカボチャに弱いですよね(笑)

そうそう。すっごい別の話なんですけど
先日さいこさんのブログで「美容・ダイエット」のカテゴリを見たら
豚角煮フライの美味しそうな記事もそのカテゴリになってて
「こ・・・これはダイエッターの心を挫く記事かっΣ(゚口゚; ?」
とか脳内ツッコミ入れてました ヶラ((*´∀`*))ヶラ
「美容・ダイエット」カテゴリの記事、ほとんどオチがあって面白いです(笑)
[ 2009/12/26 01:55 ] [ 編集 ]
★がぁじろうさま
日付変わっちゃいましたがメリークリスマスでした!(過去形)
1人暮らしの1人もんなので甘酸っぱい(?)夜は縁がないのですが
友達と遊んできましたーブゥーンε=ε=(o*・ω・)o
[ 2009/12/26 01:56 ] [ 編集 ]
なんとっ∑(=゚ω゚=;) マジ!?
豚角煮フライが『美容・ダイエット』カテにっ
私の記事の中で単品で高カロリーランキング1位になりそうな
食べ物ですよね~
私のダイエットは常にオチとツッコミ満載ですから(笑)
[ 2009/12/26 12:44 ] [ 編集 ]
★秘密のさいこさま
> なんとっ∑(=゚ω゚=;) マジ!?

オーマジです(´・∀・`)
でもツボにはまって笑えたので罠にはいいかもしれません(o´・艸・)

でも一瞬、この豚の脂身にコラーゲンとかそーゆーことだろうか??
と深読みして熟読しましたが
やっぱりタダの美味しそうな角煮フライでした(笑)

> 私のダイエットは常にオチとツッコミ満載ですから(笑)

なんか全部面白いんですよ~。
銀紙付きのボールとかハイサワー酢とか ヶラ((*´∀`*))ヶラ
[ 2009/12/26 13:42 ] [ 編集 ]
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